Wino rocznikowe z winiarni Michel Fonné

Wino z winiarni Michel Fonné przeniesie cię na północ Francji, do Alzacji. To właśnie tam w cieniu gór skrywa się malownicza wioska Bennwihr oraz winnica o wyjątkowej glebie.

W tamtejszych winnicach winorośl uprawia Michel Fonné, kontynuator winiarskich tradycji, sięgających już 1747 roku. On sam studiował winiarstwo w Dijonie oraz Damery, więc przywiózł do domu zarówno tradycyjne, jak i nowe metody. Więcej…

Czym urzekły nas jego wina?

Michel Fonné do poszczególnych odmian – od Rieslingu reńskiego przez Pinot Gris aż po Gewürztraminer – używa różnych podłoży.
Winogrona pochodzące z różnych części winnic zbiera ręcznie i przetwarza oddzielnie, by zachowały cechy gleby.
Nie stosuje pestycydów. Szkodniki zwalcza tam specjalny gatunek przyjaznych roztoczy.
Wykorzystuje także tradycyjną metodę produkcji szampana, dzięki której powstaje żywe i świeże wino musujące.

Polecamy twojej uwadze zwłaszcza wina kategorii Grand Cru. Dla nich przeznaczona jest wyjątkowa gleba, składająca się między innymi z marmuru, wapienia, granitu, wapnia i magnezu.

Którego spróbujesz ty?

FILTR

7 butelek niestandardowych i vintage

Wybór sommeliera

Udane roczniki i wina rocznikowe gotowe do wypicia

Wina do leżakowania

Sprawdź, jak wspaniale smakuje wino za 5, 10 czy 20 lat

5+1 gratis

Kup 6 butelek, a zapłać tylko za 5

Rocznik

Cena

Typ wina