Regiony winiarskie

Chianti: czerwona toskańska legenda

W samym sercu włoskiej Toskanii, na granicy Florencji i Sienny, rozpościera się słynny obszar winiarski. Wyróżnia się nie tylko swoim niepowtarzalnym krajobrazem, sławą i wielkością produkcji słynnego wina, lecz także bogatą historią, sięgającą aż do XIII wieku. Czerwone wino pochodzące z regionu winiarskiego o tej samej nazwie może się poszczycić rubinowym kolorem i smakiem z…

Regiony winiarskie

Jak papież został winiarzem: Historia Chàteauneuf-du-Pape

We Francji, na lewym brzegu Rodanu, leży mała wioska. Pierwotnie była ona osadą górniczą o nazwie Calcernier, ale w XIV wieku spodobało się tam papieżowi Janowi XXII. Zlecił on zbudowanie w tej malowniczej, słonecznej wsi swojej letniej rezydencji. To jego wystawna rezydencja stała się następnie inspiracją do zmiany nazwy całej wsi na Chàteauneuf-du-Pape, czyli Zamek…

Regiony winiarskie

Słynne włoskie regiony winiarskie – od Lombardii po Sycylię

Wino postrzegane jest jako nieodłączna część włoskiej kultury i gastronomii; z pewnością również przez ciebie. Dzięki doskonałym warunkom glebowym i sprzyjającemu klimatowi we Włoszech dojrzewają najwyższej jakości winogrona, z których produkowane są najpopularniejsze włoskie wina. Regionalne tradycje, stanowiące bogate zaplecze, również zrobiły w przeszłości swoje. Produkcja wina bywała często powiązana z zakonami i do dziś…

Słynne wina Regiony winiarskie

Słodki specjał z Francji: Sauternes

Region winiarski Bordeaux słynie przede wszystkim ze swoich czerwonych win. Czy wiedziałeś jednak, że w tamtejszym podregionie winiarskim Sauternes produkuje się wina o tej samej nazwie, wyrabiane z białych odmian winogron? W dzisiejszym artykule przybliżymy ci wino sauternes.Region Sauternes zapewnia winorośli unikalne warunkiW malowniczym francuskim podregionie Sauternes rzeczka Ciron wpada do rzeki Garonne. To właśnie…

Regiony winiarskie

Krótki wypad do Francji: Słynny region Chablis

Malownicze doliny, zalesione kopce i winnice po horyzont. To właśnie burgundzki region Chablis, znany chyba każdemu miłośnikowi białych win. Te, które produkuje się tutaj, mają jeden wspólny znak rozpoznawczy – niepowtarzalny smak. Wybierz się z nami na wycieczkę do winnego raju.W Chablis winorośl radzi sobie nawet z najbardziej surowymi warunkamiChablis jest najbardziej wysuniętą na północ…

Regiony winiarskie

Klejnot wśród win deserowych: Słodkie Salento

Zamknij oczy i wyobraź sobie przez chwilę mapę Włoch: czy tobie też jej kontur przywodzi na myśl but? Na jego wyobrażonym obcasie leży mały włoski Półwysep Salentyński. I właśnie tam się na chwilę wspólnie przeniesiemy. Czytając dzisiejszy wpis, poznasz malownicze Salento i wyśmienite wina zrodzone właśnie tam.Salento: kraina morza, słońca i wiatru. A także ojczyzna…

Regiony winiarskie

Przewodnik po francuskich winach

Z czego wynika powodzenie francuskich wina na całym świecie? Do rozsławienia tamtejszych luksusowych winiarskich przedsięwzięć przyczyniły się głównie sprzyjające warunki klimatyczne, poszanowanie tradycji i dbałość o nią. Przyjrzyjmy się najważniejszym francuskim regionom winiarskim i odmianom winogron, z których produkuje się tam najlepsze wina.Wina z Francji – mały słowniczekNa początek krótko przybliżymy sobie terminy, z którymi…

Słynne wina Regiony winiarskie

Poznaj 6 najlepszych regionów winiarskich za sprawą 6 wyjątkowych winnic

Ciekawi cię, skąd wywodzą się najpopularniejsze wina świata? Winnice, które uznawane są za te najlepsze, znaleźć można na całym globie. Nalej sobie kieliszek dobrego wina i zanurz się w dzisiejszym artykule, by wraz z nami ruszyć na poszukiwania miejsc, w których znajdują się najpopularniejsze winnice.Bordeaux, Szampania i najlepsze winnice FrancjiWe francuskich winnicach powstają najsłynniejsze wina…

Regiony winiarskie

Poznaj włoski raj winiarzy: Piemont

W północno-zachodnich Włoszech, u podnóża majestatycznych Alp, leży słynny region winiarski – Piemont – będący rajem nie tylko winiarzy, lecz także wszystkich smakoszy. Wywodzi się stąd znane na całym świecie Barolo, król wszystkich win, ale też i inne interesujące wina, których warto spróbować.Region Piemontu i jego wyjątkowośćWieloletnia historia przetwórstwa winorośli, bogactwo włoskich rzek, unikalny skład…

Regiony winiarskie

Saint-Emilion: Mały region, wielkie wina

W ramach naszych wędrówek po regionach winiarskich zawitamy dziś ponownie do największego obszaru uprawy winorośli we Francji, czyli Bordeaux. Niecałe 40 kilometrów od samego miasta mogą zawrócić ci w głowie pełne, czerwone wina Saint-Emilion. Przygotuj się na wyjątkowo subtelne przeżycie.Skrawki historii Saint-EmilionRegion Saint-Emilion wraz z miasteczkiem o tej samej nazwie może pochwalić się naprawdę długą…